Receptes no Ēdienu gatavošanas meistarklases “Jāņu siers un ne tikai”
17.jūnijā Rīgas Centrāltirgū uztura speciāliste Guna Bīlande vadīja Ēdienu gatavošanas meistarklasi \"Jāņu siers un ne tikai\". Piedāvājam svētku galdam sarūpēt pašgatavotus un oriģinākus ēdienus, izmēģinot zemāk publicētās receptes. Kefīra - zemeņu kūka Sastāvdaļas: 40 g sviesta (istabas temperatūrā); 150 g cukura; ola; 150 g kefīra; 1 ēdk. vaniļas; 160 g auzu miltu; 1 tjk cepamā pulvera; 200 g zemeņu. Pagatavošana: Sakarsē krāsni ...
Aicinām pieteikties Ēdiena gatavošanas meistarklasei – Jāņu siers un ne tikai
Jau pavisam drīz sagaidīsim gada īsāko nakti, svinot Līgo svētkus. Kā jau visos latviešu svētkos, arī Līgo svētkos jeb Jāņos neiztikt bez bagātīgi klāta galda, kur tradicionāli atrodams Jāņu siers, pīrāgi, alus un citi gardumi. Vai tu māki pats pagatavot Jāņu sieru? Ja vēlies to iemācīties, laipni aicinām pieteikties Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistraklasei \"Jāņu siers un ne tikai\", kura notiks 17.jūnijā Rīgas Centrāltirgus Sakņu paviljonā, ...
Receptes no Ēdienu gatavošanas meistarklases Zaļš un svaigs
3.jūnijā Rīgas Centrāltirgū Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase notika pavasarīgās noskaņās. Meistarklases dalībnieki pagatavoja pavasarīgus salātus, netradicionālu rabarberu kūku un dažādas mērces. Pagatavoto ēdienu receptes zemāk. Rabarberu kūka Sastāvdaļas: 200 - 250 g nelielos gabaliņos sagrieztu rabarberu; 250 g cukura (ieteicams izmantot brūno cukuru vai arī 150 g cukura aizstāt ar 2 gataviem banāniem); 100 g sadrupinātu valriekstu; ...
Pasaules diena bez tabakas
31. maijā visā pasaulē tiek atzīmēta Pasaules diena bez tabakas, ko 1987. gadā ieviesusi Pasaules Veselības organizācija. Šī diena paredzēta, lai pievērstu indivīdu un sabiedrības uzmanību smēķēšanas kaitīgumam un mazinātu smēķējošo cilvēku skaitu. Saskaņā ar Slimību profilakses un kontroles centra datiem, Latvijā ikdienā smēķē 36 % iedzīvotāju. Salīdzinājumam – vidēji Eiropā ikdienā smēķē 26 % iedzīvotāju. Īpaši izplatīta smēķēšana ir vīriešu ...
Ēdienu gatavošanas meistarklase – zaļš un svaigs
Līdz ar pavasari dārzos, siltumnīcās un uz palodzēm saauguši visdažādākie zaļumi, kas papildina mūsu ikdienas ēdienkarti un nāk par labu veselībai. Zaļumos ir ļoti daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu, kuru uzņemšana pavasarī ir īpaši svarīga, kad pēc garās un tumšās ziemas vitamīnu krājumi organismā ir pamatīgi izsīkuši. Piemēram, dilles, kas ir latviešu virtuvē ļoti iecienīts garšaugs, satur daudz C un P vitamīna, kā arī karotīnu. C vitamīns ...
Ēdienu gatavošanas meistarklase – brokastis
13.maijā Rīgas Centrāltirgū Veselīga uztura skolas Ēdienu gatavošanas meistarklases dalībnieki uztura speciālistes Gunas Bīlandes vadībā apguva dažādas veselīgas brokastu receptes. Piedāvājam iepazīties ar pagatavoto ēdienu receptēm. Riekstu granola jeb muslis Sastāvdaļas: 100 g dateļu; 200 g pilngraudu auzu; 3 tk. Kļavu sīrupa; 90 g Indijas riekstu; 70 g mandeļu vai mandeļu plāksnīšu; 30 g ķirbju sēklu. Pagatavošana: Sakarsē krāsni līdz ...
Aicinām pieteikties ēdiena gatavošanas meistarklasei – brokastis
Brokastis būtu vēlams ēst katru rītu, jo tās palīdz pamodināt organismu un sagatavot to dienas darbiem. Ēdot brokastis, jau pašā dienas sākumā tiek uzņemta daļa organismam nepieciešamo uzturvielu, vitamīnu un minerālvielu. Brokastu ēšana arī samazina iespēju, ka dienas laikā ķersieties pie neveselīgiem našķiem, lai atjaunotu izsīkstošās enerģijas rezerves. Paēdot no rīta, organismā tiks atjaunots glikozes līmenis, kas nakts laikā ir samazinājies. Glikoze ...
Ēdienu gatavošanas meistarklase – pākšaugi
22.aprīlī Rīgas Centrāltirgū notika kārtējā Veselīga uztura skolas ēdiena gatavošanas meistarklase. Šoreiz uztura speciāliste Guna Bīlande kopā ar meistarklases dalībniekiem pagatavoja dažādus ēdienus no pākšaugiem - dažādu veidu pupiņām, turku zirņiem un lēcām. Lūk, pagatavoto ēdienu receptes. Pākšaugu saldās trifeles Sastāvdaļas: 2 glāzes vārītu sarkano vai brūno pupiņu; 150 g sasmalcinātas dateles, rozīnes, aprikozes, kaltētas dzērvenes; ...
Rīgas domē notiks konference par sabiedrības veselības politikas ieviešanu praksē
Šā gada 24.aprīlī Rīgas domes plenārsēžu zālē (Rātslaukumā 1) no plkst. 10:00 līdz 15:00 notiks starptautiska augsta līmeņa konference “Veselība visās politikās – sabiedrības veselības politikas īstenošana praksē”, ko rīko Rīgas dome sadarbībā ar Rīgas domes Ārlietu pārvaldi un Rīgas domes Labklājības departamentu, kā arī atbalsta Eiropas komisija un Pasaules Veselības organizācija (PVO). Konferenci atklās Rīgas domes priekšsēdētājs Nils Ušakovs, ...
Noslēdzies pētījums par atkarību izraisošu vielu lietošanu jauniešu vidū
Rīgas domes Labklājības departaments 2017. gada 7. aprīlī, atzīmējot Pasaules veselības dienu, prezentēja pētījuma “Riska un aizsargājošo faktoru ietekme uz atkarību izraisošo vielu lietošanu jauniešu vidū” 6. posmu. Pētījumā, kas tika veikts 2016. gada oktobrī un novembrī, tika noskaidrots tabakas, alkohola, nelegālo atkarību izraisošo vielu un citu atkarību izraisošo vielu lietošanas līmenis jauniešu vidū, kā arī faktori, kas jauniešus pamudina vai attur ...
