Receptes no nodarbības “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”
Vistas krūtiņa ar grūbām un dārzeņiem Sastāvdaļas: kadiķogu – medus vistas krūtiņai: 1000 – 1200 g vistas krūtiņas ar kaulu; 2 timiāna zariņi; 1 rozmarīna zariņš; 2 ķiploka daiviņas; 2 ēdamkarotes medus; 2 ēdamkarotes eļļas; 6 kadiķogas; 2 ēdamkarotes graudu sinepju; sāls pipari. Grūbām: 100 g grūbu; 1 zariņš rozmarīna; jūras sāls pēc garšas; 2 ēdamkarotes olīveļļas (vai ↓ mērcīte pēc nepieciešamības). Medus ...
Rīgas iedzīvotājiem būs pieejami bezmaksas gaisa kvalitātes brīdinājumi
Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas (PVO) datiem gaisa piesārņojums ir viens no biežākajiem priekšlaicīgas nāves un slimību cēloņiem pasaulē. Īpaši sensitīvām personām pat īslaicīga gaisa piesārņojuma iedarbība var pasliktināt plaušu darbību, saasināt astmu vai elpošanas ceļu infekcijas. Gaisa piesārņojuma koncentrācijas gaisā var ievērojami mainīties dažu stundu laikā. No šodienas, 27. februārī, Rīgas pilsētas iedzīvotājiem būs pieejams ...
Veselīga uztura skola 7.aprīlī
Aicinām apmeklēt Veselīga uztura skolas nodarbību “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”. Veselīgām maltītēm ir jābūt pietiekami vienkāršām un garšīgām, lai tās kļūtu par uzturu ikdienā, ne tikai tad, kad ir vairāk brīva laika un pieejami kādi īpaši produkti, kā arī, lai būtu vieglāk ievērot veselīga uztura paradumus ilgtermiņā. Viens no ērtākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā ievērot veselīga uztura pamatprincipus ikdienā, ...
Receptes no meistarklases “Daudzveidīgā biešu pagatavošana”
Biešu – griķu pankūkas Sastāvs (~3 lielām pankūkām): 100 g vārītu biešu; 60 g griķu miltu; 1 ola; šķipsniņa sāls; 1 ēd.k. olīveļļas + nedaudz cepšanai; ½ glāze ūdens. Pagatavošana: Vārītas bietes nomizo, liek blenderī, blendē līdz vienmērīgai masai, ja paliek lieli biezumi, ko nevar sablendēt – izkāš caur sietiņu. Biešu masu pārliek lielā bļodā, maisot pievieno griķu miltus, olu, sāli un 1 ēdamkaroti olīveļļas. Visu kārtīgi ...
Receptes no pākšaugu pagatavošanas meistarklases
Rudzu maizes burgers ar saldo kartupeļu frī Sastāvdaļas burgeram (4 personām): Rudzu doniņas (Fazer) Sarkanais sīpols – 1 gab. Salātlapas – 4 lapiņas Tomāts – 1 gab. Marinēts gurķis – 1 gab. Sastāvdaļas turku zirņu plācenim: Vārīti turku zirņi – 220 g Burkāni – 170 g Zaļumi (dilles, pētersīļi) – 15 g Sezama sēkliņas Ķiploks – 3-4 daiviņas Ola – 1 gab. Sastāvdaļas mērcei: Grieķu jogurts – 220 g Zaļumi (dilles, ...
Aicinām Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes pieteikties nodarbībām par veselīgu uzturu un pareizu zobu kopšanu
Jau vairākus mēnešus Rīgas pašvaldības pirmsskolas izglītības iestādēs norit nodarbības par veselīgu uzturu un pareizu zobu kopšanu. Ja jūsu iestāde vēl nav izmantojusi šo iespēju, aicinām pieteikties, un jau tuvākajā laikā pie jums viesosies uztura speciālists un zobu higiēnists, lai bērniem saprotamā un saistošā veidā mācītu pareizu zobu kopšanu un veselīga uztura pamatprincipus. Bērni saņems arī vērtīgas dāvanas turpmākai zobu kopšanai! Lai pieteiktos, ...
Tuberkulozes pacientu pieredzes stāsti
Tuberkuloze ir infekcijas slimība ar senu vēsturi, tās izraisītājs ir atklāts jau pirms 136 gadiem. Tuberkuloze joprojām tiek uzskatīta par vienu no lielākajiem sabiedrības veselības apdraudējumiem. Mūsdienās sabiedrībā par tuberkulozes slimību valda dažādi mīti un laika gaitā veidojušies, kļūdaini pieņēmumi par tuberkulozi, piemēram, ka tuberkulozes slimība sabiedrībā vairs nav sastopama, ka inficēties var no netīrības vai slimību nevar izārstēt un inficētais ...
Meistarklase “Daudzveidīgā biešu pagatavošana”
Bietes ir ne tikai vērtīgs, bet arī plaši izmantojams produkts. Tās, tāpat kā citi dārzeņi, satur daudz bioloģiski aktīvu vielu (citronskābi, ābolskābi, skābeņskābi, dažādas minerālvielas, piemēram, kāliju, nātriju, kalciju, magniju, fosforu, mangānu, jodu, dzelzi, dažādus vitamīnus) un maz taukvielu un ir labs šķiedrvielu avots. Bietēs esošās vielas spēcina organismu un ļauj uzlabot tā vispārējo stāvokli. Bietes ir viens no pieejamākajiem un populārākajiem ...
Tuberkuloze bērniem un vakcinācija
Latvijā ar katru gadu saslimstība ar tuberkulozi pakāpeniski samazinās, tomēr joprojām esam PVO Eiropas Reģiona augstas saslimstības prioritātes 18 valstu grupā. Samazinājusies arī bērnu saslimstība ar tuberkulozi. Slimību profilakses un kontroles centra dati liecina, ka 2017. gadā ar tuberkulozi saslimuši 16 bērni līdz 18 gadu vecumam, savukārt 2013. gadā - 58 bērni līdz 18 gadu vecumam. Bērnu vakcinācija pret tuberkulozi dažādās pasaules valstīs ir atšķirīga. ...
