Veselīgs uzturs
Receptes no Gatavošanas meistarklases “Paprikas raža”
Paprikas un tomātu tarte Sastāvdaļas: Pamatnei (20 cm) • 130 g miltu (1/2 daudzuma aizstāt ar pilngraudu miltiem); • 60 g sviesta; • 15 g rīvēta cietā siera; • 1 tējkarote sasmalcinātu timiāna lapiņu • šķipsniņa sāls. Pildījumam • 3 sarkanās paprikas; • 1 tējkarote maltas paprikas; • sāls, pipari, olīveļļa; • 2 tomāti; • 1 ķiploka daiviņa; • 1 ēdamkarote tomātu biezeņa; • 1 tējkarote timiāna; • 2 lielas olas. Pagatavošana: Tomātus ...
Semināri sēdoša darba darītājiem 2020.gadā
Rīgas domes Labklājības departaments šovasar rīdziniekiem piedāvā bez maksas apmeklēt seminārus sēdoša darba darītājiem. Semināros ir iekļautas gan uztura speciālista vadītas lekcijas, gan fizioterapeita vadītas vingrošanas nodarbības. Mūsu garīgās un fiziskās darba spējas lielā mērā ir atkarīgas no mūsu organismā notiekošiem procesiem – vielmaiņas, imūnsistēmas darbības un citiem. Lai visi šie procesi būtu līdzsvarā un veiksmīgi nodrošinātu organisma ...
Gatavošanas meistarklase “Veselīgāks junk food”
Ir svarīgi apzināties, ka neviens produkts vai produktu grupa pati par sevi nav iedalāma sliktā vai labā. Ēdiena vērtību mūsu organismam nosaka izvēlētās sastāvdaļas, produkta daudzums, pagatavošanas veids un uzturvielās. Piemēram, pašu gatavotā šokolādes batoniņā var iekļaut ievērojami vairāk šķiedrvielu un mazāk cukuru, nekā veikalā nopērkamā. Paša pagatavots batoniņš noderēs enerģijai, dodoties garākās pastaigās vai pārgājienos brīvdienās, kā arī ...
Lekcija “Veselīgs uzturs mazuļa pirmajos divos dzīves gados”
Pilnvērtīgs, sabalansēts uzturs ir ļoti svarīgs, lai nodrošinātu gan topošo mammu, gan arī mazuli ar visām nepieciešamajām uzturvielām. Mazuļa attīstība un veselība tiešā mērā ir atkarīga no māmiņas dzīvesveida, tai skaitā – uztura paradumiem. Pirmie dzīves gadi ir nozīmīgs periods mazuļa dzīvē – notiek strauja organisma augšana un attīstība, kā arī veidojas pamata uztura paradumi. Ar uzturu mazulis uzņem organismam nepieciešamās uzturvielas un enerģiju. ...
Lekcija “Veselīgs uzturs grūtniecības un pēcgrūtniecības periodā”
Rīgas domes Labklājības departaments sadarbībā ar veselības centru Vivendi aicina topošās māmiņas apmeklēt bezmaksas lekciju \"Veselīgs uzturs grūtniecības un pēcgrūtniecības periodā\". Lekcijā tiks aplūkotas šādas tēmas: - Izmaiņas sievietes organismā un ieteikumi, kā mazināt sūdzības; - Svara pieaugums grūtniecības laikā un nepieciešamais enerģijas daudzums; - Svarīgas uzturvielas grūtniecei un to veselīgie avoti uzturā; - Cik daudz šķidruma jāuzņem? - ...
Receptes no meistarklases “Pavasaris uz šķīvja”
Tomātu salāti ar jaunajām nātrēm un ķiploku asniem Sastāvdaļas: 4 – 5 vidēji tomāti; sauja jauno nātru; 10 ķiploka asniņi; sauja jauno zaļumu; balzamiko; olīveļļa. Pagatavošana: Tomātus un zaļumus kārtīgi noskalo, tomātus griež nelielās daiviņās, nātres atliek atsevišķi, pārējos zaļumus smalki sakapā, pievieno tomātiem. Nātres blanšē līdz to krāsa kļūst sulīgāka, tad sasmalcina, pievieno salātiem. Olīveļļu sajauc ar balzamiko, ...
Receptes no meistarklases “Valentīndienas vakariņas”
Kaneloni ar vistas gaļu un spinātiem Sastāvdaļas 250 g makaronu „Canelloni” jeb makaronu trubiņas; 100 g parmezāna; 1 kg maltās vistas gaļas; 70 – 80 g spinātu; 1 puravs; 2 ķiploka daiviņas. Mērcei 50 g sviesta; 35 g kviešu miltu; 500 ml piena 400 g tomātu savā sulā. Pagatavošana Katliņā uz mērenas uguns izkausē sviestu. Pievieno miltus un vāra, visu laiku maisot, līdz kļūst zeltaini. Pamazām miltiem pievieno pienu, visu laiku maisot ...
Receptes no meistarklases “Dārzeņi desertos”
Kabaču kēkss Sastāvdaļas (24 cm veidnei) 360 g kviešu miltu; 1,5 tjk cepamā pulvera; 52 g kakao pulvera; 180 ml augu eļļas; 180 g brūnā cukura; šķipsniņa sāls; 3 olas; 520 g kabača; 150 g žāvētu dzērveņu. Pagatavošana Bļodā sajauc miltus, kakao, cepamo pulveri, sāli. Kabaci sarīvē skaidiņās. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno eļļu, iemaisa rīvēto kabaci. Abus maisījumus savieno, iejauc žāvētas dzērvenes. Kūkas veidni izklāj ar cepampapīru, ...
Receptes no meistarklases “Pēcsvētku atslodze”
Aukstā biešu krēmzupa ar pesto Sastāvdaļas: 3 vidējas bietes; 5 gurķi; 600 g rjaženkas; sāls un pipari pēc garšas. Pesto: 110 ml olīveļļas; 3 ķiploku daiviņas; sauja pētersīļu; sauja bazilika; 50 g lazdu riekstu. Pagatavošana: Bietes nomazgā, nosusina un aptin ar foliju. Liek bietes cepties krāsnī 180 grādos 45 - 60 minūtes. Kad bietes mīkstas, izņem no krāsns, atdzesē, nomizo un sagriež nelielos gabalos. Nomizo un sagriež gurķus. Bietes, ...
Bezmaksas nodarbības vecākiem par bērnu psihoemocionālo veselību un attīstību, uzturu un traumatisma profilaksi
Rīgas domes Labklājības departaments projekta “Mēs par veselīgu Rīgu!” ietvaros sadarbībā ar SIA “Izglītības pasākumi” aicina uz bezmaksas veselības veicināšanas nodarbībām ģimenes ar bērniem. Nodarbību mērķis ir izglītot vecākus par dažādām tēmām saistībā ar bērnu veselību. Šī projekta ietvaros vecākiem būs iespēja apmeklēt 3 tematiskas nodarbības par bērnu psihoemocionālo veselību un attīstību, traumatisma profilaksi un veselīgu ...
