21.11.2020.

Lekcija “Veselīgs uzturs grūtniecības un pēcgrūtniecības periodā”

Rīgas domes Labklājības departaments sadarbībā ar veselības centru Vivendi aicina topošās māmiņas apmeklēt bezmaksas lekciju \"Veselīgs uzturs grūtniecības un pēcgrūtniecības periodā\". Lekcijā tiks aplūkotas šādas tēmas: - Izmaiņas sievietes organismā un ieteikumi, kā mazināt sūdzības; - Svara pieaugums grūtniecības laikā un nepieciešamais enerģijas daudzums; - Svarīgas uzturvielas grūtniecei un to veselīgie avoti uzturā; - Cik daudz šķidruma jāuzņem? - ...

21.11.2020.

Lekcija “Veselīgs uzturs mazuļa pirmajos divos dzīves gados”

Pilnvērtīgs, sabalansēts uzturs ir ļoti svarīgs, lai nodrošinātu gan topošo mammu, gan arī mazuli ar visām nepieciešamajām uzturvielām. Mazuļa attīstība un veselība tiešā mērā ir atkarīga no māmiņas dzīvesveida, tai skaitā – uztura paradumiem. Pirmie dzīves gadi ir nozīmīgs periods mazuļa dzīvē – notiek strauja organisma augšana un attīstība, kā arī veidojas pamata uztura paradumi. Ar uzturu mazulis uzņem organismam nepieciešamās uzturvielas un enerģiju. ...

19.11.2020.

Semināri sēdoša darba darītājiem TIEŠSAISTĒ

Rīgas domes Labklājības departaments sadarbībā ar SIA \"OnPlate\" aicina uz semināriem sēdoša darba veicējiem tiešsaistē, Zoom platformā. Uztura speciālistes nodarbībā būs iespējams uzzināt kā sēdošs dzīvesveids ietekmē mūsu uztura paradumus, kā arī saņemt ieteikumus, kā uzlabot savu ikdienas ēdienkarti. Savukārt fizioterapeites Lienes Brakmanes nodarbībā uzzināsim, kāda ir fizisko aktivitāšu nozīme mūsu ikdienas dzīvē, it īpaši sēdoša darba veicējiem, ...

13.11.2020.

Receptes no gatavošanas meistarklases “Pankūku rīts”

Topinambūru kraukšķīgās pankūkas ar valriekstu pesto Sastāvdaļas: Pankūkām * 500 g topinambūra; * 1 vidējs saldais sīpols; * 2 olas; * 1/3 glāzes (ap 60 g) miltu; * 1 tējk. cepamā pulvera; * 100 g cietā siera; * šķipsna sāls, pipari; * eļļa cepšanai. Pesto * 70 g valrieksti; * 2 lielas ķiploku galviņas; * 2 pilnas krūzes svaiga bazilika lapas; * 1/2 tējk. jūras sāls; * 1/2 glāzes extra virgin olīveļļa; * 70 g cietais siers. Pagatavošana: Topinambūru ...

29.10.2020.

Receptes no Gatavošanas meistarklases “Bezgrēka našķi un komfortēdieni”

Tarteles ar banānu un mannas pildījumu Sastāvdaļas: • 125 g mandeļu; • 125 g mīkstu žāvētu dateļu bez kauliņiem; • 2 banāni; • 1 glāzē ūdens izvārīta bieza mannas putra ar šķipsniņu sāls; • citrona miziņa. Pagatavošana: Lai izvārītu nepieciešamās konsistences mannas putru, nepieciešama viena glāze ūdens un 3 ēdk. mannas. Mandeles un dateles sasmalcina (dateles var iepriekš izmērcēt) un izveido stingru masu. To liek kēksu formiņās, iepriekš ...

21.10.2020.

Semināri sēdoša darba darītājiem 2020.gadā

Rīgas domes Labklājības departaments šovasar rīdziniekiem piedāvā bez maksas apmeklēt seminārus sēdoša darba darītājiem. Semināros ir iekļautas gan uztura speciālista vadītas lekcijas, gan fizioterapeita vadītas vingrošanas nodarbības. Mūsu garīgās un fiziskās darba spējas lielā mērā ir atkarīgas no mūsu organismā notiekošiem procesiem – vielmaiņas, imūnsistēmas darbības un citiem. Lai visi šie procesi būtu līdzsvarā un veiksmīgi nodrošinātu organisma ...

20.10.2020.

Receptes no gatavošanas meistarklases “Veselīgi veģetārie ēdieni”

Kaneloni ar spinātu-rikotas pildījumu Sastāvdaļas: * 400 g spinātu; * 1 sīpols; * 2 ķiploka daiviņas; * 250 g kaneloni; * 500 g rikotas; * 2 olas; * 200 ml 10% saldā krējuma; * 2 mocarellas bumbas; * 100 g cietā siera; * sāls, pipari. Pagatavošana: Spinātus nelielā ūdens daudzumā uz pannas pasautē, lai tie saplok, noliek malā. Smalki sakapātu sīpolu apcep pannā uz lēnas uguns. Kad tas kļuvis caurspīdīgs, pievieno smalki sakapātu ķiploku. Pannas saturam ...

14.10.2020.

Receptes no gatavošanas meistarklases “Itālija Latvijas virtuvē”

Dārzeņu pica ar kartupeļu pamatni Sastāvdaļas: Pamatnei • 800 g kartupeļu; • 1 ola; • 2 - 3 ēdk. pilngraudu rudzu miltu; • ½ tējk. jūras sāls; • ½ tējk. malti pipari. Picas virspusei • 5 - 6 ēdk. tomātu pastas; • 2 - 3 saujas ķiršu tomātiņu; • nedaudz kabača; • 1 bundža konservētu turku zirņu; • 2 sīpoli; • 120 g siera 10%; • 3 ēdk. olīveļļas; • pētersīļi (dekorēšanai). Pagatavošana: Vidēji smalki sarīvē ...

17.09.2020.

Receptes no Gatavošanas meistarklases “Paprikas raža”

Paprikas un tomātu tarte Sastāvdaļas: Pamatnei (20 cm) • 130 g miltu (1/2 daudzuma aizstāt ar pilngraudu miltiem); • 60 g sviesta; • 15 g rīvēta cietā siera; • 1 tējkarote sasmalcinātu timiāna lapiņu • šķipsniņa sāls. Pildījumam • 3 sarkanās paprikas; • 1 tējkarote maltas paprikas; • sāls, pipari, olīveļļa; • 2 tomāti; • 1 ķiploka daiviņa; • 1 ēdamkarote tomātu biezeņa; • 1 tējkarote timiāna; • 2 lielas olas. Pagatavošana: Tomātus ...

29.05.2020.

Receptes no meistarklases “Pavasaris uz šķīvja”

Tomātu salāti ar jaunajām nātrēm un ķiploku asniem Sastāvdaļas: 4 – 5 vidēji tomāti; sauja jauno nātru; 10 ķiploka asniņi; sauja jauno zaļumu; balzamiko; olīveļļa. Pagatavošana: Tomātus un zaļumus kārtīgi noskalo, tomātus griež nelielās daiviņās, nātres atliek atsevišķi, pārējos zaļumus smalki sakapā, pievieno tomātiem. Nātres blanšē līdz to krāsa kļūst sulīgāka, tad sasmalcina, pievieno salātiem. Olīveļļu sajauc ar balzamiko, ...