02.05.2018.

Receptes no meistarklases “Zaļumi un diedzējumi”

Zaļie pavasara salāti ar spinātu klimpiņām  Sastāvdaļas:  Salātiem: 100 g salātlapu; ap 50 – 75g diedzētas lucernas vai redīsu dīgstu; 1 garais gurķis; 50g sarkano redīsu; 1 sarkanais sīpols; rieksti drumstalās. Mērcītei: zaļumu pesto olīveļļa; jaunie zaļumi – pētersīļi, ķiploka loki, dilles; ķiploka daiviņa; pipari, sāls; citrona miziņa. Biezpiena – spinātu klimpiņām: 1 graudainā biezpiena paciņa 200 g; 2 olas; ...

02.05.2018.

Aicinām bez maksas apmeklēt lekciju ciklu par sieviešu veselību

[pdf-embedder url=\"https://www.veseligsridzinieks.lv/wp-content/uploads/2018/05/Siev_50_publiskie_maijs-1.compressed.pdf\" title=\"Siev_50_publiskie_maijs (1).compressed\"] [pdf-embedder url=\"https://www.veseligsridzinieks.lv/wp-content/uploads/2018/05/Siev_50_publiskie_maijs_2.compressed.pdf\"]

23.04.2018.

Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Zaļumi un diedzējumi” 28.aprīlī

Pavasaris ir laiks, kad atgūt spēkus, sākt atjaunot organisma vitamīnu rezerves, kas patērētas ziemas laikā, īpaši, ja nav sanācis uzņemt pietiekami daudz vitamīniem bagātus produktus, uzturā bijis mazāk dārzeņu, augļu un citu produktu, kas lielā daudzumā satur vitamīnus.  Sezonālajiem produktiem ir augstāka uzturvērtība, tie satur vairāk vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, tāpēc ir īpaši ieteicams tos iekļaut ikdienas uzturā. Šajā gada laikā sezona ...

13.04.2018.

Receptes no nodarbības “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”

Vistas krūtiņa ar grūbām un dārzeņiem Sastāvdaļas: kadiķogu – medus vistas krūtiņai: 1000 – 1200 g vistas krūtiņas ar kaulu; 2 timiāna zariņi; 1 rozmarīna zariņš; 2 ķiploka daiviņas; 2 ēdamkarotes medus; 2 ēdamkarotes eļļas; 6 kadiķogas; 2 ēdamkarotes graudu sinepju; sāls pipari. Grūbām: 100 g grūbu; 1 zariņš rozmarīna; jūras sāls pēc garšas; 2 ēdamkarotes olīveļļas (vai ↓ mērcīte pēc nepieciešamības). Medus ...

04.04.2018.

Veselīga uztura skola 7.aprīlī

Aicinām apmeklēt Veselīga uztura skolas nodarbību “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”. Veselīgām maltītēm ir jābūt pietiekami vienkāršām un garšīgām, lai tās kļūtu par uzturu ikdienā, ne tikai tad, kad ir vairāk brīva laika un pieejami kādi īpaši produkti, kā arī, lai būtu vieglāk ievērot veselīga uztura paradumus ilgtermiņā.  Viens no ērtākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā ievērot veselīga uztura pamatprincipus ikdienā, ...

28.03.2018.

Receptes no meistarklases “Daudzveidīgā biešu pagatavošana”

Biešu – griķu pankūkas Sastāvs (~3 lielām pankūkām): 100 g vārītu biešu; 60 g griķu miltu; 1 ola; šķipsniņa sāls; 1 ēd.k. olīveļļas + nedaudz cepšanai; ½ glāze ūdens. Pagatavošana: Vārītas bietes nomizo, liek blenderī, blendē līdz vienmērīgai masai, ja paliek lieli biezumi, ko nevar sablendēt – izkāš caur sietiņu. Biešu masu pārliek lielā bļodā, maisot pievieno griķu miltus, olu, sāli un 1 ēdamkaroti olīveļļas.  Visu kārtīgi ...

23.03.2018.

Receptes no pākšaugu pagatavošanas meistarklases

Rudzu maizes burgers ar saldo kartupeļu frī Sastāvdaļas burgeram (4 personām): Rudzu doniņas (Fazer) Sarkanais sīpols – 1 gab. Salātlapas – 4 lapiņas Tomāts – 1 gab. Marinēts gurķis – 1 gab. Sastāvdaļas turku zirņu plācenim: Vārīti turku zirņi – 220 g Burkāni – 170 g Zaļumi (dilles, pētersīļi) – 15 g Sezama sēkliņas Ķiploks – 3-4 daiviņas Ola – 1 gab. Sastāvdaļas mērcei: Grieķu jogurts – 220 g Zaļumi (dilles, ...

22.03.2018.

Aicinām Rīgas pirmsskolas izglītības iestādes pieteikties nodarbībām par veselīgu uzturu un pareizu zobu kopšanu

Jau vairākus mēnešus Rīgas pašvaldības pirmsskolas izglītības iestādēs norit nodarbības par veselīgu uzturu un pareizu zobu kopšanu. Ja jūsu iestāde vēl nav izmantojusi šo iespēju, aicinām pieteikties, un jau tuvākajā laikā pie jums viesosies uztura speciālists un zobu higiēnists, lai bērniem saprotamā un saistošā veidā mācītu pareizu zobu kopšanu un veselīga uztura pamatprincipus. Bērni saņems arī vērtīgas dāvanas turpmākai zobu kopšanai! Lai pieteiktos, ...