Jaunumi
Receptes no Gatavošanas meistarklases “Bezgrēka našķi un komfortēdieni”
Tarteles ar banānu un mannas pildījumu Sastāvdaļas: • 125 g mandeļu; • 125 g mīkstu žāvētu dateļu bez kauliņiem; • 2 banāni; • 1 glāzē ūdens izvārīta bieza mannas putra ar šķipsniņu sāls; • citrona miziņa. Pagatavošana: Lai izvārītu nepieciešamās konsistences mannas putru, nepieciešama viena glāze ūdens un 3 ēdk. mannas. Mandeles un dateles sasmalcina (dateles var iepriekš izmērcēt) un izveido stingru masu. To liek kēksu formiņās, iepriekš ...
Receptes no gatavošanas meistarklases “Veselīgi veģetārie ēdieni”
Kaneloni ar spinātu-rikotas pildījumu Sastāvdaļas: * 400 g spinātu; * 1 sīpols; * 2 ķiploka daiviņas; * 250 g kaneloni; * 500 g rikotas; * 2 olas; * 200 ml 10% saldā krējuma; * 2 mocarellas bumbas; * 100 g cietā siera; * sāls, pipari. Pagatavošana: Spinātus nelielā ūdens daudzumā uz pannas pasautē, lai tie saplok, noliek malā. Smalki sakapātu sīpolu apcep pannā uz lēnas uguns. Kad tas kļuvis caurspīdīgs, pievieno smalki sakapātu ķiploku. Pannas saturam ...
Receptes no gatavošanas meistarklases “Itālija Latvijas virtuvē”
Dārzeņu pica ar kartupeļu pamatni Sastāvdaļas: Pamatnei • 800 g kartupeļu; • 1 ola; • 2 - 3 ēdk. pilngraudu rudzu miltu; • ½ tējk. jūras sāls; • ½ tējk. malti pipari. Picas virspusei • 5 - 6 ēdk. tomātu pastas; • 2 - 3 saujas ķiršu tomātiņu; • nedaudz kabača; • 1 bundža konservētu turku zirņu; • 2 sīpoli; • 120 g siera 10%; • 3 ēdk. olīveļļas; • pētersīļi (dekorēšanai). Pagatavošana: Vidēji smalki sarīvē ...
Sarunas par bērnu veselību
No šī gada 22.septembra līdz 1.oktobrim Rīgas domes Labklājības departaments ikvienam interesantam sociālā tīkla Facebook lapā @veseligsridzinieks.lv piedāvāja tiešsaistē noskatīties sešas sarunas par bērnu veselību. Sešus darba dienas vakarus ikviens Facebook lietotājam bija iespēja pieslēgties aptuveni stundu ilgai tiešsaistes sarunai ar ģimenes ārsti Rūtu Plaudi un kādu speciālistu. Sarunas laikā komentāru sadaļā bija iespējams uzdot jautājumus un saņemt ...
Individuālo aizsardzības līdzekļu – sejas masku lietošana
Ņemot vērā strauji pieaugošo saslimstību ar Covid-19, no 7.oktobra visā Latvijā, braucot sabiedriskajā transportā, jālieto sejas maskas. Viens no vispārējās profilakses pasākumiem Covid-19 izplatības ierobežošanai ir respiratorās higiēnas (jeb pareizas klepošanas, šķaudīšanas un deguna šņaukšanas kultūras) ievērošana. Tā kā šo infekcijas slimību izraisošais vīruss izplatās arī sīku pilienu veidā (inficētajai personai runājot, šķaudot vai klepojot), individuālie ...
Vecuma demences izpausmes un varianti
Šodien, 1.oktrobrī, atzīmējot Starptautisko veco ļaužu dienu, Rīgas domes Labklājības departaments pievērš uzmanību aktuālam jautājumam, kas skar sabiedrības novecošanās tēmu, un pastāstot vairāk par demenci. Šo terminu izmanto, lai apzīmētu dažādas psihisko procesu pārmaiņas (atmiņas, spriestspējas un citus traucējumus). Lai vairāk pastāstītu par demences jēdzienu, tās priekšvēstnešiem un riska faktoriem, uzrunājām Latvijas Psihiatru asociācijas prezidentu, ...
Receptes no gatavošanas meistarklases “Neierasta klasika – kabacis”
Sāļā kabaču rulete Sastāvdaļas 2 mazi kabači (ap 900 g); 2 burkāni; 2 olas; 2 saujas spinātu sauja zaļumu; 100 g pilngraudu milti (Speltas vai kviešu); 200 g kukurūzas vai citi milti; sāls, pipari, citas garšvielas pēc vēlmēm. Pildījumam 100 g Philadelphia Light krēmsiers; svaiga paprika; šķiņķis. Pagatavošana Krāsni uzkarsē līdz 180°C. Sarīvē kabačus un burkānus. Pieber sāli un atstāj uz 5 minūtēm, lai ...
Receptes no Gatavošanas meistarklases “Paprikas raža”
Paprikas un tomātu tarte Sastāvdaļas: Pamatnei (20 cm) • 130 g miltu (1/2 daudzuma aizstāt ar pilngraudu miltiem); • 60 g sviesta; • 15 g rīvēta cietā siera; • 1 tējkarote sasmalcinātu timiāna lapiņu • šķipsniņa sāls. Pildījumam • 3 sarkanās paprikas; • 1 tējkarote maltas paprikas; • sāls, pipari, olīveļļa; • 2 tomāti; • 1 ķiploka daiviņa; • 1 ēdamkarote tomātu biezeņa; • 1 tējkarote timiāna; • 2 lielas olas. Pagatavošana: Tomātus ...
SPKC uzsāk kampaņu par pareizu roku mazgāšanu vecākiem un bērniem
Vakar, 9. septembrī, Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC) sadarbībā ar Veselības ministriju uzsāka sabiedrības informēšanas kampaņu “Mazgā rokas tīras, lai no mikrobiem tās brīvas”. Kampaņas mērķis ir aicināt pirmsskolas un sākumskolas vecuma bērnu vecākus pievērst lielāku uzmanību savai un bērnu roku higiēnai, veidojot un nostiprinot bērniem pareizus roku mazgāšanas paradumus un veselīgu attieksmi pret roku higiēnu. Lai roku mazgāšanu bērniem padarītu ...
