Veselīgs uzturs

Receptes no ēdiena gatavošanas meistarklases “Rudens brīvdienas”

Dārzeņu karijs Sastāvdaļas: ziedkāposta galviņa; 2 burkāni; bundžiņa vārītu pupiņu; neliels tomāts; 3 ēdamkarotes tomātu mērces; Bengāļu karija garšvielu maisījums; ingvera gabaliņš ½ īkšķa lielumā;…

Lasīt vairāk

Receptes no Ēdiena gatavošanas meistarklases “Sildoši rudens ēdieni”

Ķirbja – kokosriekstu zupa Sastāvdaļas: 1 kg miltainu ķirbju; 400 ml kokosriekstu piena; 400 ml ūdens; 3 ķiploka daiviņas; 1 šalotes sīpols; 1 – 2…

Lasīt vairāk

Receptes no Ēdiena gatavošanas meistarklases “Vasaras raža”

Ratatui dārzeņu sacepums Sastāvdaļas: 50 ml olīveļļas; 2 sīpoli, nomizoti, smalki sakapāti; 2 ķiploka daiviņas, nomizotas, smalki sakapātas; 1 baklažāns; 1 cukini; 2 tomāti; 10…

Lasīt vairāk

Receptes no meistarklases “Līgo svētku grozs”

  Mājas Jāņu siers Sastāvdaļas: 1 kg biezpiena; 5l piena; 100g saldā krējuma; 50g sviesta; 2 olas; 1 ēdamkarote ķimeņu; sāls Pagatavošana: Pienu uzvāra, kad…

Lasīt vairāk

Receptes no meistarklases “Ēdieni pavasarim”

  Zaļumu grūbas ar krāsnī ceptiem dārzeņiem Sastāvdaļas: Grūbām: 200 g grūbu; 4 ēdamkarotes sezama sēkliņu; 1 neliels sīpols; eļļa cepšanai. Mērcītei: 2 ēdamkarotes sezama…

Lasīt vairāk

Receptes no meistarklases “Vasaras garša”

SVAIGIE SALĀTI AR DIVU VEIDU MĒRCĪTĒM Sastāvdaļas Salātiem: brokolis, 250 – 350 g; biešu lapiņas, 100 g; rukola, 100 g; redīsi, 150 g; gurķis, 100…

Lasīt vairāk

ESI AKTĪVS – 9. JŪNIJĀ NĀC UZ VESELĪGA DZĪVESVEIDA DIENU CENTRA SPORTA KVARTĀLĀ!

Gada siltā sezona ir vislabākais laiks dažādām aktivitātēm, kad ikvienam gribas iziet svaigā gaisā. Lai uzzinātu visu par dažādām iespējām būt aktīvam Rīgā, kā arī…

Lasīt vairāk

Receptes no meistarklases “Zaļumi un diedzējumi”

Zaļie pavasara salāti ar spinātu klimpiņām  Sastāvdaļas:  Salātiem: 100 g salātlapu; ap 50 – 75g diedzētas lucernas vai redīsu dīgstu; 1 garais gurķis; 50g sarkano…

Lasīt vairāk

Receptes no nodarbības “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”

VISTAS KRŪTIŅA AR GRŪBĀM UN DĀRZEŅIEM Sastāvdaļas Kadiķogu – medus vistas krūtiņai: vistas krūtiņa ar kaulu, 1 000 – 1 200 g; timiāns, 2 zariņi;…

Lasīt vairāk

Receptes no meistarklases “Daudzveidīgā biešu pagatavošana”

Biešu – griķu pankūkas Sastāvs (~3 lielām pankūkām): 100 g vārītu biešu; 60 g griķu miltu; 1 ola; šķipsniņa sāls; 1 ēd.k. olīveļļas + nedaudz…

Lasīt vairāk