Aktualitātes
Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Ēdieni pavasarim”
Pavasaris ir laiks, kad mostas daba, rīti kļūst gaišāki, koki zaļāki un saulīte silda vairāk. Tā vien gribas ik dienu pavadīt ārpus telpām un nodoties fiziskām aktivitātēm pie dabas. Kur lai gūst pietiekami enerģijas? Pavasaris ir īstais brīdis jaunu, veselīgāku ēšanas paradumu izveidošanai un ierasto recepšu pārveidošanai veselīgākās. Pavasarim atbilstošas ir tās receptes, kas satur daudz zaļumu, pietiekami dārzeņu, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamajiem ...
Receptes no meistarklases “Zaļumi un diedzējumi”
Zaļie pavasara salāti ar spinātu klimpiņām Sastāvdaļas: Salātiem: 100 g salātlapu; ap 50 – 75g diedzētas lucernas vai redīsu dīgstu; 1 garais gurķis; 50g sarkano redīsu; 1 sarkanais sīpols; rieksti drumstalās. Mērcītei: zaļumu pesto olīveļļa; jaunie zaļumi – pētersīļi, ķiploka loki, dilles; ķiploka daiviņa; pipari, sāls; citrona miziņa. Biezpiena – spinātu klimpiņām: 1 graudainā biezpiena paciņa 200 g; 2 olas; ...
Aicinām bez maksas apmeklēt lekciju ciklu par sieviešu veselību
[pdf-embedder url=\"https://www.veseligsridzinieks.lv/wp-content/uploads/2018/05/Siev_50_publiskie_maijs-1.compressed.pdf\" title=\"Siev_50_publiskie_maijs (1).compressed\"] [pdf-embedder url=\"https://www.veseligsridzinieks.lv/wp-content/uploads/2018/05/Siev_50_publiskie_maijs_2.compressed.pdf\"]
Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Zaļumi un diedzējumi” 28.aprīlī
Pavasaris ir laiks, kad atgūt spēkus, sākt atjaunot organisma vitamīnu rezerves, kas patērētas ziemas laikā, īpaši, ja nav sanācis uzņemt pietiekami daudz vitamīniem bagātus produktus, uzturā bijis mazāk dārzeņu, augļu un citu produktu, kas lielā daudzumā satur vitamīnus. Sezonālajiem produktiem ir augstāka uzturvērtība, tie satur vairāk vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, tāpēc ir īpaši ieteicams tos iekļaut ikdienas uzturā. Šajā gada laikā sezona ...
Receptes no nodarbības “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”
Vistas krūtiņa ar grūbām un dārzeņiem Sastāvdaļas: kadiķogu – medus vistas krūtiņai: 1000 – 1200 g vistas krūtiņas ar kaulu; 2 timiāna zariņi; 1 rozmarīna zariņš; 2 ķiploka daiviņas; 2 ēdamkarotes medus; 2 ēdamkarotes eļļas; 6 kadiķogas; 2 ēdamkarotes graudu sinepju; sāls pipari. Grūbām: 100 g grūbu; 1 zariņš rozmarīna; jūras sāls pēc garšas; 2 ēdamkarotes olīveļļas (vai ↓ mērcīte pēc nepieciešamības). Medus ...
Veselīga uztura skola 7.aprīlī
Aicinām apmeklēt Veselīga uztura skolas nodarbību “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”. Veselīgām maltītēm ir jābūt pietiekami vienkāršām un garšīgām, lai tās kļūtu par uzturu ikdienā, ne tikai tad, kad ir vairāk brīva laika un pieejami kādi īpaši produkti, kā arī, lai būtu vieglāk ievērot veselīga uztura paradumus ilgtermiņā. Viens no ērtākajiem un vienkāršākajiem veidiem, kā ievērot veselīga uztura pamatprincipus ikdienā, ...
Receptes no meistarklases “Daudzveidīgā biešu pagatavošana”
Biešu – griķu pankūkas Sastāvs (~3 lielām pankūkām): 100 g vārītu biešu; 60 g griķu miltu; 1 ola; šķipsniņa sāls; 1 ēd.k. olīveļļas + nedaudz cepšanai; ½ glāze ūdens. Pagatavošana: Vārītas bietes nomizo, liek blenderī, blendē līdz vienmērīgai masai, ja paliek lieli biezumi, ko nevar sablendēt – izkāš caur sietiņu. Biešu masu pārliek lielā bļodā, maisot pievieno griķu miltus, olu, sāli un 1 ēdamkaroti olīveļļas. Visu kārtīgi ...
Receptes no pākšaugu pagatavošanas meistarklases
Rudzu maizes burgers ar saldo kartupeļu frī Sastāvdaļas burgeram (4 personām): Rudzu doniņas (Fazer) Sarkanais sīpols – 1 gab. Salātlapas – 4 lapiņas Tomāts – 1 gab. Marinēts gurķis – 1 gab. Sastāvdaļas turku zirņu plācenim: Vārīti turku zirņi – 220 g Burkāni – 170 g Zaļumi (dilles, pētersīļi) – 15 g Sezama sēkliņas Ķiploks – 3-4 daiviņas Ola – 1 gab. Sastāvdaļas mērcei: Grieķu jogurts – 220 g Zaļumi (dilles, ...
