Veselīgs uzturs
No 2016.gada sākuma plāno stingri kontrolēt transtaukskābju daudzumu pārtikas produktos
2015.gada 17.augustā Ministru kabineta komitejas sēdē tika izskatīts Veselības ministrijas izstrādātais noteikumu projekts, kas paredz transtaukskābju ierobežošanu pārtikas produktos.* Plānots, ka maksimāli pieļaujamais trans-taukskābju daudzums pārtikas produktos nedrīkstēs pārsniegt 2g uz 100g no kopējā tauku daudzuma. Tāpat noteikumu projekts paredz noteikt atsevišķas prasības pārtikas produktiem ar samazinātu tauku daudzumu. Pārtikas produktos, kuros ...
Top 10 ogas, kuras Tev jānobauda šajā sezonā
Vasarā dārzos un mežos nogatavojas dažādas ogas. Ogas ir labs vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu avots mūsu uzturā. Antioksidantus satur visi augļi un dārzeņi, bet visnozīmīgākais to avots ir tieši ogas. Antioksidanti ir bioloģiski aktīvas vielas, kuras novērš vai aizkavē nevajadzīgus un kaitīgus oksidēšanas procesus audos, pasargā mūs no brīvajiem radikāļiem, pirms tie paspējuši nodarīt ļaunumu mūsu organismam. Turklāt ogas satur šķiedrvielas, ...
Pasaules veselības diena
7.aprīlī visā pasaulē tiek atzīmēta Pasaules Veselības diena, bet iniciatīva to atzīmēt tieši šajā datumā pieder Pasaules Veselības organizācijai (PVO) – par godu tās dibināšanas gadadienai. Tradicionāli jau ierasts, ka katru gadu Pasaules Veselības diena veltīta kādai konkrētai veselības tēmai, un šogad īpaša uzmanība tiek vērsta sabiedrības informēšanai un izglītošanai par pārtikas nekaitīguma un drošuma jautājumiem. Šī gada sauklis „Par ...
Māmiņas uzturs zīdīšanas laikā
Mazuļa ienākšana ģimenē ir liels notikums un prasa gan lielas rūpes, gan negulētas naktis. Jaunajai māmiņai ir jāapgūst uzreiz tik daudz - bērniņa kopšana, guldīšana un ģērbšana... bet pati svarīgākā mazuļa veselībai ir mazuļa zīdīšana. No dzimšanas brīža ieteicamākais veids bērna ēdināšanā ir ekskluzīvā zīdīšana, kas ir jāapgūst abiem. Lai zīdīšana būtu veiksmīga, jaunajai māmiņai ir jābūt gan pietiekamām miera stundām, gan ...
Vesels ēdis skolā!
Brīdis, kad mūsu mazais ir uzsācis skolas gaitas, ir ļoti svarīgs posms bērna un vecāku dzīvē. Tas nereti ir arī dažādu pārbaudījumu laiks, jo mazais skolnieks, sajutis pastāvības gaitas, var nebūt gatavs mācību slodzei, kārdinājumiem skolas kafejnīcās vai draugu ietekmei. Tādēļ vecākiem īpaši ir jāpievērš uzmanība tam, kāds ir bērna dienas un ēšanas režīms. Skolas bērniem ļoti svarīga dienas ēdienreize ir brokastis, un nav pieļaujama situācija, ...
Ēdiens kaulu veselībai
Cilvēkam gan augšanas, gan jau novecošanas procesā, kalcijs ir viens no svarīgākajiem kaulu veselības stūrakmeņiem. Lai kauli būtu stiprāki, jau izsenis ierasts, ka piena produktu lietošana uzturā tiek ieteikta kalcija rezervju papildinājumam. Kā tas ir patiesībā, un kādi produkti labāk patīk mūsu kauliem? Uz šo jautājumu atbild sertificēta uztura speciāliste Liene Sondore. Lielākā daļa kalcija daudzuma ir kaulos un zobos - ~ 99% ! Tādēļ jau no mazotnes ...
2. tipa diabēts un uzturs
2. tipa diabēts ir viena no izplatītākajām slimībām pasaulē. Tā ir slimība, kuru nereti izprovocējam paši – nepareizi ēdot, maz kustoties, esot ar lieku ķermeņa masu. Pacientiem lielākoties šo diabēta tipu konstatē pēc 50 gadu vecuma, lai gan pasaulē ir tendence 2. tipa diabēta pacientiem kļūt arvien jaunākiem. Lielākoties pacientiem ir pamatīgs liekais svars, hipertensija un dažādas sūdzības par savu veselību. Šūnām jūtība pret insulīnu 2. tipa ...
Uztura ieteikumi koronārās sirds slimības pacientiem
Sirs un asinsvadu slimības gan Latvijā, gan Eiropā, ir ne tikai viena no lielākajām sbiedrības veselības problēmām, bet arī viens no biežākajiem nāves cēloņiem. Tādēļ jau laikus sirds veselībai jāpievērš pienācīga uzmanība, un viens no sirds slimību ietekmējošiem faktoriem ir tieši nesabalansēts uzturs.Vairāk par veselīgu uzturu konsultē Liene Sondore, uztura speciāliste, Mg. sc. sal. Uzturzinātnē. Kā pareizāk plānot savas ēdienreizes? Viens ...
Gudra izvēle, iepērkoties
Ikdienā, apmeklējot veikalus vai tirgu, nereti nākas apjukt no lielā pārtikas produktu piedāvājuma. Koši un krāsaini pārtikas produkti sacenšas viens ar otru - gluži kā modes skatē. Veselīgā uztura izvēlē ir jāatceras, ka ikdienas uzturam jābūt vienkāršam un tādam, kas sniedz enerģiju un nepieciešamās uzturvielas. Mājās gatavots ēdiens var būt vienkāršs un veselīgs, bet svētkos varam pagatavot svinīgākus ēdienus, piemēram, desertus, kūkas un ...
Mundrs un veselīgs arī ziemā!
Rudens un ziema ir tas laiks, kad dažs labs, pat sev nemanot, kļūst mazāk kustīgs, vairāk laika pavada pie televizora, datora, vai arī biežāk saķer iesnas, jūtas noguris un... savas sajūtas un veselības problēmas noraksta uz ziemas nogurumu. Kas tas tāds ir, un kā ar to tikt galā? Iesakām pavērot - kāds ir dienas režīms - vai cilvēkam ir pietiekamas fiziskās aktivitātes, vai regulāri tiek ēstas veselīgas maltītes, pietiekami tiek izdzerts šķidrums, ...
