Pastinaku krēmzupa Sastāvdaļas: puse ziedkāposta; 500 g pastinaku; puravs; sauja mandeļu; naža gals čili; 2 daivas ķiploka; sīpols; 2 ēdk. olīveļļas; litrs dārzeņu buljona; citrons;…
Lasīt vairākSorgo ar zaļumu mērci Sastāvdaļas: Sorgo: 200 g sorgo; 4 ēdk. sezama sēkliņu; 1 neliels sīpols; eļļa cepšanai. Mērcītei: 2 ēdk. sezama sēkliņu; 60 ml…
Lasīt vairākTomātu mērce Sastāvdaļas: 1 kg svaigu tomātu; 2 saujas svaiga bazilika; ½ ķiploka daiviņa; 2 tējkarotes oregano; ½ sauja svaigu pētersīļu; sāls; 2 ēdamkarotes ūdens;…
Lasīt vairākSestdien, 23.martā, Rīgas Centrāltirgū notika šī gada pirmā Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase, kuras dalībnieki pagatavoja dažādus pelmeņus. Piedāvājam iepazīties ar pagatavoto ēdienu receptēm…
Lasīt vairākDārzeņu karijs Sastāvdaļas: ziedkāposta galviņa; 2 burkāni; bundžiņa vārītu pupiņu; neliels tomāts; 3 ēdamkarotes tomātu mērces; Bengāļu karija garšvielu maisījums; ingvera gabaliņš ½ īkšķa lielumā;…
Lasīt vairākĶirbja – kokosriekstu zupa Sastāvdaļas: 1 kg miltainu ķirbju; 400 ml kokosriekstu piena; 400 ml ūdens; 3 ķiploka daiviņas; 1 šalotes sīpols; 1 – 2…
Lasīt vairākRatatui dārzeņu sacepums Sastāvdaļas: 50 ml olīveļļas; 2 sīpoli, nomizoti, smalki sakapāti; 2 ķiploka daiviņas, nomizotas, smalki sakapātas; 1 baklažāns; 1 cukini; 2 tomāti; 10…
Lasīt vairākMājas Jāņu siers Sastāvdaļas: 1 kg biezpiena; 5l piena; 100g saldā krējuma; 50g sviesta; 2 olas; 1 ēdamkarote ķimeņu; sāls Pagatavošana: Pienu uzvāra, kad…
Lasīt vairākZaļumu grūbas ar krāsnī ceptiem dārzeņiem Sastāvdaļas: Grūbām: 200 g grūbu; 4 ēdamkarotes sezama sēkliņu; 1 neliels sīpols; eļļa cepšanai. Mērcītei: 2 ēdamkarotes sezama…
Lasīt vairākSVAIGIE SALĀTI AR DIVU VEIDU MĒRCĪTĒM Sastāvdaļas Salātiem: brokolis, 250 – 350 g; biešu lapiņas, 100 g; rukola, 100 g; redīsi, 150 g; gurķis, 100…
Lasīt vairāk