Receptes no gatavošanas meistarklases “Maize – cepsim paši!”
FOKAČA Sastāvdaļas: kviešu miltu, 175 g; pilngraudu kviešu milti, 50 g; sausais raugs, 6 g; sāls, ½ tējk.; cukurs, ½ tējk.; olīveļļa, 7 ēdamk.; rozmarīna…
Lasīt vairākFOKAČA Sastāvdaļas: kviešu miltu, 175 g; pilngraudu kviešu milti, 50 g; sausais raugs, 6 g; sāls, ½ tējk.; cukurs, ½ tējk.; olīveļļa, 7 ēdamk.; rozmarīna…
Lasīt vairākĶIRBJA UN APELSĪNU KRĒMZUPA Sastāvdaļas: ķirbis (nomizots, iztīrīts), 600 g; sīpols, 1 gab.; apelsīni, 3 gab.; dārzeņu buljons, ½ l; ķiploks, 2 daiviņas; asie pipari,…
Lasīt vairākTOPINAMBŪRU KRAUKŠĶĪGĀS PANKŪKAS AR VALRIEKSTU PESTO Sastāvdaļas pankūkām: topinambūrs, 500 g; olas, 2 gab.; milti, 1/3 glāzes (ap 60 g); cepamais pulveris, 1 tējk.; cietais…
Lasīt vairākTARTELES AR BANĀNU UN MANNAS PILDĪJUMU Sastāvdaļas: mandeles, 125 g; žāvētas dateles bez kauliņiem (mīkstas), 125 g; banāni, 2 gab.; manna, 3 ēdk.; ūdens, 1…
Lasīt vairākKANELONI AR SPINĀTU – RIKOTAS PILDĪJUMU Sastāvdaļas: rikota, 500 g; spināti, 400 g; kaneloni, 250 g; saldais krējums (10 %), 200 ml; mocarellas bumbas, 2…
Lasīt vairākDārzeņu pica ar kartupeļu pamatni Sastāvdaļas: Pamatnei • 800 g kartupeļu; • 1 ola; • 2 – 3 ēdk. pilngraudu rudzu miltu; •…
Lasīt vairākSāļā kabaču rulete Sastāvdaļas 2 mazi kabači (ap 900 g); 2 burkāni; 2 olas; 2 saujas spinātu sauja zaļumu; 100 g pilngraudu milti…
Lasīt vairākPaprikas un tomātu tarte Sastāvdaļas: Pamatnei (20 cm) • 130 g miltu (1/2 daudzuma aizstāt ar pilngraudu miltiem); • 60 g sviesta; •…
Lasīt vairākTomātu salāti ar jaunajām nātrēm un ķiploku asniem Sastāvdaļas: 4 – 5 vidēji tomāti; sauja jauno nātru; 10 ķiploka asniņi; sauja jauno zaļumu; balzamiko; olīveļļa.…
Lasīt vairākKaneloni ar vistas gaļu un spinātiem Sastāvdaļas 250 g makaronu „Canelloni” jeb makaronu trubiņas; 100 g parmezāna; 1 kg maltās vistas gaļas; 70 – 80…
Lasīt vairāk