Aicinām iepazīties un izmēģināt receptes no gatavošanas meistarklases “Veģetāri – garšīgi un vērtīgi”, ko Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departaments organizē sadarbībā ar SIA “OnPlate”.
Bezmaksas atbalsta grupa viena vecāka ģimenēm “Resursi vecākiem, iespējas bērniem”
Aicinām pieteikties atbalsta grupai vecākiem, kuri dažādu iemeslu dēļ bērnus audzina vieni vai bez otra vecāka klātbūtnes.
Nodarbību laikā padziļināti tiks apskatītas tēmas par viena vecāka ģimenē augošu bērnu attīstības un audzināšanas aspektiem, atbalsta metodēm veselīgai bērna attīstībai. Tiks runāts par vecāku konstruktīvu sadarbību un konfliktu risināšanas prasmēm gan vecāku starpā, gan vecāka un bērna starpā. Tiks apspriests, kā vecākiem rūpēties par savu fizisko un garīgo veselību, veidot veselīgas attiecības, kā arī akcentēta finanšu pratība un karjeras plānošana.
Atbalsta grupā būs iespēja satikties vecākiem līdzīgā situācijā, dalīties pieredzē, sniegt un saņemt atbalstu no citiem vecākiem un grupu vadītāja – kvalificēta un sertificēta psihologa.
ATBALSTA GRUPAS NORISES LAIKI!
Katru pirmdienu no 30. septembra līdz 25. novembrim, no plkst. 18:00 līdz 20:05.
Nodarbības vadīs klīniskā psiholoģe Laima Madžule.
Pieteikšanās: šeit
Uzmanību! Dalībnieku skaits grupā ir ierobežots. Grupa ir daļēji slēgta – jauni dalībnieki tiek uzņemti līdz trešajai nodarbībai.
Nodarbības notiks Alauksta ielā 21-26, Rīgā, “OnPlate” Veselības telpā.
Pieraksts un dalības atteikšana nodarbībām ir OBLIGĀTA prasība.
Jautājumu gadījumā rakstiet uz e-pastu ieva@onplate.lv
ATBALSTA GRUPAS NODARBĪBU PLĀNS!
Kopumā atbalsta grupas ietvaros paredzētas 8 nodarbības:
1. nodarbība. Psiholoģiski veselīgas vides pamatelementi – pieņemšana, vadība, sapratne, stabilitāte un beznosacījuma mīlestība.
2. nodarbība. Ģimenes naratīva rekonstruēšana un atbalsts bērnam – vajadzību apzināšanās un traumas pārstrāde. Kā palīdzēt bērnam pieņemt un izpaust smagas jūtas? Kā sadarboties ar otru bērna vecāku jautājumos, kas saistīti ar bērna audzināšanu, un iesaistīt citus tuvos cilvēkus?
3. nodarbība. Savu vajadzību apzināšanās un disfunkcionālo pārliecību izvērtējums, ikdienas rutīnas un rituāli. Savu pamatvajadzību (miega, pilnvērtīga uztura, fizisko aktivitāšu) ievērošana. Ikdienas laika plānošana. Bērna iesaistīšana ikdienas pienākumos.
4. nodarbība. Vingrinājumi stresa mazināšanai, atbalsta tīkla veidošana, iepriekšēja sagatavošanās problēmu situācijām.
5. nodarbība. Konflikta dinamika un attīstība, konflikta risināšanas stratēģijas, komunikācijas modeļi un ģimenes sistēmas ietekme uz individuālā komunikācijas stila pieņemšanu. Kādi ir biežāk izplatītie komunikācijas stili un kurš no tiem ir tieši man raksturīgs? Kādas ir tipiskākās konfliktu risināšanas stratēģijas? Kāda ir mana no ģimenes gūtā pieredze konfliktu risināšanā?
6. nodarbība. Apzināta un cieņpilna komunikācija. Kāda ir mana personiskā attieksme pret konfliktu? Ko darīt ar emocijām konfliktā? Ko es varu darīt, lai konflikts no problēmas pārvērstos iespējā?
7. nodarbība. Karjeras konsultēšana. Tev būs iespēja izvērtēt savu profesionālo pieredzi – analizēt uzticētos pienākumus, novērtēt savas zināšanas un prasmes. Izpētīt savu personību – stiprās, vājās puses, Tavus īpašos talantus un dotības. Apzināties, kāds darbs atbilst Tavai personībai.
8. nodarbība. Finanšu pratība. Analizēsim savu finansiālo situāciju, izvirzīsim konkrētu mērķi un izstrādāsim rīcības plānu mērķa sasniegšanai.
Prezentē projekta “Mentality” labās prakses “Komandas pārdomas” rezultātus
2024. gada 17. septembrī “Veselības” tirdzniecības padomes* rīkotajā brīfingā, kas norisinājās hibrīdrežīmā, Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departaments sadarbībā ar organizāciju “Mental Health Europe” prezentēja projekta “Mentality” labās prakses “Komandas pārdomas” rezultātus.
Labās prakses “Komandas pārdomas” mērķis ir palielināt izpratni, veicināt zināšanu apmaiņu un iespēju veidošanu psihoemocionālās veselības jomā aprūpes speciālistiem, sociālajiem darbiniekiem, vairojot viņu psihoemocionālo noturību stresa situācijās. Pandēmijas laikā ļoti pieauga aprūpētāju un sociālo darbinieku stresa līmenis, to ietekmēja gan globālais noskaņojums, gan darba specifika, izslēdzot iespēju strādāt attālināti. Sociālajiem darbiniekiem un aprūpētājiem bija jāstrādā augsta riska apstākļos, kas palielināja iespēju inficēties gan pašiem darbiniekiem, gan viņu ģimenes locekļiem. Tāpat, sociālajiem darbiniekiem un aprūpētājiem, bija jārisina institucionālo klientu saslimšanas un nāves gadījumi, jāsastopas un jāsniedz informācija klientu tuviniekiem, kuri bija neapmierināti ar epidemioloģiskajiem ierobežojumiem. Aprūpētāji ikdienā pārsvarā strādā pārslodzes režīmā, taču pandēmijas periodā tā pieauga vēl vairāk. Visi šie notikumi ievērojami palielināja sociālo darbinieku un aprūpētāju stresa līmeni, bieži izraisot izdegšanu vai citas mentālās veselības problēmas.
“Komandas pārdomas” īstenošana ir veikta četrās Rīgas pašvaldības iestādēs:
- Rīgas patversme;
- Rīgas sociālais aprūpes centrs “Mežciems”;
- Rīgas sociālais aprūpes centrs “Gaiļezers”;
- Rīgas sociālais aprūpes centrs “Stella maris”.
Pirms ieviešanas uzsākšanas tika veiktas pasniedzēju apmācības un mācību materiālu tulkošana, kā arī citi darbi. Katrā iestādē tika izveidotas komandas, galvenokārt sociālie darbinieki un aprūpētāji, kā arī daži administratīvie darbinieki. Vairāk lasīt šeit: Rīgā uzsākts labās prakses “Komandas pārdomas” speciālistu apmācību process un mācību materiālu izveide.
* “Veselības” tirdzniecības padome (European Confoderation of independent Trade Unions) sastāv no dažādiem Eiropas tirdzniecības nozares pārstāvjiem, arodbiedrībām, kuru biedri strādā veselības jomā, jo īpaši ārsti, aprūpes personāls, laboratorijas un tehniskais personāls.
Veselības nozarei ir nozīmīga loma, lai nodrošinātu pienācīgu dzīvi un dzīves apstākļus visiem Eiropas pilsoņiem. Demogrāfisko pārmaiņu laikā veselības nozare kļūst arvien svarīgāka. Neskatoties uz to, pandēmijas seku, ekonomiskās krīzes rezultātā, daudzās Eiropas dalībvalstīs izjūt negatīvo ietekmi uz veselības aprūpes pakalpojumu kvalitāti un pieejamību. Daudzās valstīs slimnīcas tiek slēgtas vai privatizētas, samazinot pakalpojumu sniegšanu. Austrumeiropas dalībvalstis cieš no jauna kvalificēta medicīnas personāla darbaspēka aizplūšanas. Taču, Eiropas sabiedrība noveco un iedzīvotāju novecošana palielinās nepieciešamību pēc veselības aprūpes speciālistiem. Tiek prognozēts, ka no 2021. līdz 2100. gadam ļoti vecu cilvēku (80+) īpatsvars pieaugs divarpus reizes. Sarežģītāku slimību pieaugošā īpatsvara, digitalizācijas, klimata pārmaiņu un cilvēka darbības ietekmē pieaugs vajadzība pēc jaunu prasmju un iemaņu apgūšanas, nepārtrauktas apmācības un citu kompleksu situāciju risinājumu ieviešanu šajā jomā.
Expert Commission ‘Health Services’ establishes priorities for EU term 2024-2029
Seminārs senioriem par fizisko aktivitāšu ietekmi uz veselību un garšvielu meistarklase
Pateicamies par lielo interesi dalībai seminārā! Diemžēl dalībnieku skaits ir ierobežots un pieteikšanās semināram ir slēgta. Par iespēju piedalīties lūdzam zvanīt 29423020 (Ieva), jo, ja kāds tomēr savu dalību atsaka, dodam iespēju piedalīties nākamajam rindā.
SPKC digitālais žurnāls jaunajam mācību gadam “Tava bērna veselībai”
Jaunums vecākiem!
Kad vasaras brīvlaiks beidzies, laiks ne tikai sagatavot mugursomas, bet arī pārdomāt, kā parūpēties par bērna veselību un labsajūtu ikdienā. SPKC ir izveidojis digitālu žurnālu “Tava bērna veselībai”, kas palīdzēs sagatavoties jaunajam mācību gadam! Žurnālā uzzināsiet aktualitātes jomās, kurām jāpievērš īpaša uzmanība, lai bērns varētu droši piedzīvot jauno mācību gadu:
veselīgs uzturs;
fiziskās aktivitātes;
roku higiēna;
vakcinācija;
psihiskā veselība.Lasiet jau šodien: digitālais žurnāls “Tava bērna veselībai”, Rudens 2024
Raksts publicēts: Slimību profilakses un kontroles centrs
Receptes no gatavošanas meistarklases
Aicinām iepazīties un izmēģināt receptes no gatavošanas meistarklases “Vidusjūras reģiona garšas”, ko Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departaments organizē sadarbībā ar SIA “OnPlate”.
Noslēgusies projekta “Mentality” ieviešanas fāze
2024. gada jūnijā ir noslēgusies projekta “Mentality” ieviešana Rīgas valstspilsētas pašvaldības iestādēs. Kopumā vairāk nekā piecdesmit Rīgas patversmes un Rīgas Sociālo aprūpes centru “Mežciems”, “Gaiļezers” un “Stella Maris” darbinieki piedalījās projekta laikā nodrošinātās programmas “Komandas pārdomas” apmācībās.
Programma “Komandas pārdomas” ir paredzēta, lai veicinātu aprūpes speciālistu psihoemocionālo veselību paaugstinātas slodzes un augsta stresa apstākļos. Pieejas pamatā ir ideja, ka veselības aprūpes speciālisti profesionāla speciālista klātbūtnē, zināmā vidē, kopā ar kolēģiem, kuri piedzīvojuši vienādus izaicinājumus, apmainās ar pieredzi un kļūst par padomdevējiem, kā pārvaldīt stresu un palīdzēt viens otram noturēties sarežģītās situācijās. Programmas autori ir speciālisti no Nīderlandes, kas programmu izstrādāja, lai uzlabotu medicīnas un aprūpes iestāžu darbinieku psihoemocionālo veselību un stresa noturību COVID-19 pandēmijas apstākļos. Programmas autori ir apmācījuši speciālistus, kas veica programmas ieviešanu Rīgā.
Programma “Komandas pārdomas” Rīgas valstspilsētas pašvaldības iestādēs tika ieviesta projekta “Mentality” ietvaros. Projekta “Mentality” galvenais mērķis ir izplatīt daudzsološu praksi psihiskās veselības aprūpē, īpašu uzmanību pievēršot bērniem, veselības aprūpes un citiem aprūpes darbiniekiem, cilvēkiem ar jau esošām garīgās veselības problēmām un psihosociāliem traucējumiem, migrantiem un pakalpojumu sniedzējiem.
24.augustā notiks pasākums “Brokastis ar speciālistu”, kuru šoreiz vadīs algoloģe jeb sāpju terapeite
Uzmanību! Tā kā par šo pasākumu ir liela iedzīvotāju interese, bet vietu skaits ir ierobežots, pieteikšanās semināram ir slēgta!
Plānots, ka nākamais seminārs notiks septembra beigās – 28.09.2024., kurā uzstāsies endokrinoloģe Liene Akmene, tādēļ atkal būs iespējams zvanīt vai rakstīt un pieteikties!
Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departaments aicina apmeklēt nākamo semināru “Brokastis ar speciālistu”, kuru šoreiz vadīs algoloģe, akupunktūras ārste, rehabilitoloģe, fizikālās un rehabilitācijas medicīnas ārste Ingrīda Tambora, lai semināra dalībniekiem pastāstītu vairāk par sāpēm, sāpju mehānismiem un to ārstēšanas metodēm.
Pasākumā uzzināsim:
kas ir algoloģija un kāda ir algologa loma sāpju pārvaldībā; kāda ir sāpju nozīme un to ietekme uz ķermeni; kā veidojas sāpes un kā tās tiek klasificētas; kā diagnosticē sāpes un kāda ir to ārstēšana; kādi ir ieteikumi sāpju profilaksei. Tāpat ārste Ingrīda Tambora dalīsies ar novērojumiem un konkrētiem piemēriem no savas praktiskās darba pieredzes.
Visa semināra laikā dalībniekiem būs iespēja uzdot sev interesējošus jautājumus un diskutēt ar ārsti par dažādiem sāpju pārvaldības jautājumiem. Šī ir lieliska iespēja klātienē sazināties ar jomas speciālistu, gūt vērtīgus padomus un uzzināt jaunākās tendences sāpju ārstēšanā.
Arī šajā pasākumā dalībniekiem būs iespēja ne vien tikties ar jomas speciālistu neformālā gaisotnē, bet vienlaikus baudīt arī gardas un veselīgas brokastis.
Bezmaksas pasākums notiks 24. augustā plkst. 10:00-12:30, SIA “OnPlate” Veselības telpā, Alauksta ielā 21, Rīgā.
Iepriekšēja pieteikšanās ir obligāta, jo vietu skaits ir ierobežots!
PIETEIKŠANĀS:
zvanot uz tālr. 29324942 ( Anna) vai aizpildot anketu elektroniski: REĢISTRĒŠANĀS.
! Informējam, ka pasākuma laikā tiks fotografēts Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departamenta publicitātes materiālu vajadzībām.
Spēkā stāsies pirmie pasākumi zāļu pieejamības uzlabošanai: kompensācijas apmēru zālēm paaugstinās no 50% līdz 75%
Lai pacientiem uzlabotu medikamentu pieejamību un samazinātu tiešos maksājumus par zālēm, no 2024. gada 1. jūlija medikamentiem, kuriem noteikts 50 % kompensācijas apmērs, to paaugstinās līdz 75 %*. Plānots, ka tas ļaus samazināt personīgos izdevumus par zālēm vairāk nekā 205 tūkstošiem pacientu.
Savukārt pacientiem ar miastēnijas diagnozi zāļu kompensācijas apmērs jau no šā gada 1. aprīļa tiek noteikts 100 % apmērā.
To paredz grozījumi Ministru kabineta noteikumos par kompensējamo medikamentu apmaksu**, ko otrdien, 26. martā, apstiprināja valdība. Šāds lēmums seko valdības atbalstītajam Informatīvajam ziņojumam par zāļu finansiālo pieejamību, kas paredz konkrētus pasākumus un laika termiņus zāļu pieejamības uzlabošanai iedzīvotājiem. Veselības ministrija darbību kopumā vērš četros virzienos: zāļu cenas veidošanas jomā, zāļu cenu kompensācijas jomā, zāļu vienlīdzīgas pieejamības un informācijas jomā un farmaceitiskās aprūpes jomā.
2. jūlijā pieņemtās izmaiņas MK noteikumos paredz arī no 1. aprīļa atvieglot ģenērisko, biolīdzīgo zāļu iekļaušanu Kompensējamo zāļu sarakstā un pārskatītus individuālās zāļu kompensēšanas nosacījumus, paplašinot iespēju pacientiem individuāli saņemt zāļu kompensāciju. Izmaiņas nosaka, ka gadījumos, ja kompensējamo zāļu sarakstā iekļautās zāles konkrētam pacientam nav efektīvas vai ir kontrindicētas, tad pacients varēs saņemt citas zāles attiecīgajai diagnozei, līdzvērtīgās izmaksās, bet ne vairāk kā līdz 14 228, 72 eiro gadā.
Tāpat, lai atvieglotu pacientiem iespēju saņemt kompensējamās zāles, definēti gadījumi, kad piemērojama vienkāršota šo zāļu iekļaušanas procedūra kompensējamo zāļu sarakstā, neprasot Zāļu valsts aģentūras atzinumu ar zāļu izmaksu efektivitātes vērtējumu. Līdz ar to Nacionālajam veselības dienestam tiek dota iespēja pēc savas iniciatīvas iekļaut medikamentus Kompensējamo zāļu sarakstā. Grozījumi arī nodrošina elastīgāku pieeju kompensējamo zāļu izsniegšanai aptiekā.
Kompensējamo zāļu saraksts pacientam daļēji vai pilnībā sedz izdevumus par medikamentiem vai medicīniskajām ierīcēm. Kompensācijas kārtībā ietverto pasākumu mērķis ir nodrošināt atbalstu iespējami plašākam pacientu lokam, kā arī panākt kompensējamo zāļu un medicīnisko ierīču iespējami zemāko cenu.
Kā zināms, Veselības ministrija strādā pie pasākumiem zāļu pieejamības uzlabošanai, atbilstoši plānam par zāļu cenu samazināšanu. Plašāk: Valdība atbalsta pasākumu plānu zāļu cenu mazināšanai | Veselības ministrija (vm.gov.lv)
*Kompensācijas apmēra palielinājums attieksies uz tādām diagnozēm kā Alcheimera slimība, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimības, osteoporoze, spondiloze, hroniska obstruktīvā plaušu slimība (HOPS) u.c.
**Ministru Kabineta 2006. gada 31. oktobra noteikumi Nr. 899 “Ambulatorajai ārstēšanai paredzēto zāļu un medicīnisko ierīču iegādes izdevumu kompensācijas kārtība”.
Informāciju sagatavoja:
Veselības ministrija
Veselīga uztura ieteikumi stiprai imunitātei un ilgam mūžam
„Uzturs cilvēka dzīvē nav augstākā balva, bet tas tomēr ir pamats, uz kura dzīves augstākās vērtības var iet zudumā vai arī uzplaukt” Birthers Benners.
Stipra imunitāte – barjera slimībām
Imunitāte ir organisma spēja mūs aizsargāt no dažāda veida mikroorganismu izraisītajām saslimšanām. Ļoti būtiska loma imunitātes stiprināšanā ir veselīgam dzīvesveidam, kas sevī ietver gan rūpes par ķermeni – pilnvērtīgu miegu, veselīgu uzturu un fizisko aktivitāti, gan rūpes par emocionālo labsajūtu – stresa vadību un spēju apzināti pārvaldīt emocijas.
Ieteikumi imūnās sistēmas darba uzlabošanai
- Izvairies no smēķēšanas, tā negatīvi ietekmē imūno sistēmu un var izraisīt smagas hroniskas saslimšanas.
- Regulāri nodarbojies ar mērenām fiziskajām aktivitātēm! Atrodi nodarbi, kas Tev sagādā prieku! Atceries, ka arī 30 minūšu pastaiga nāk par labu!
- Uzturi veselīgu ķermeņa svaru! Liekais svars palielina dažādu hronisku slimību risku.
- Guli vismaz 8 stundas! Imūno šūnu daudzums pieaug naktī, savu pīķi sasniedzot starp pusnakti un diviem naktī. Tie, kuri guļ mazāk par 7 stundām, trīs reižu vairāk slimo ar augšējo elpceļu saslimšanām, salīdzinot ar tiem, kuri guļ 8 un vairāk stundas.
- Ievēro higiēnu, regulāri mazgā rokas un pareizi apstrādā pārtikas produktus!
- Samazini stresa līmeni! Atrodi laiku atpūtai, būšanai kopā ar tuviem cilvēkiem un iemīļotām nodarbēm!
- Izvairies no biežas alkohola lietošanas un uzņem to tikai mērenās devās!
- Rūpējies par veselīgu uzturu! Ikdienā ēd augļus, dārzeņus, garšaugus dažādās krāsās – sevišķi spilgtās, intensīvās! Samazini pievienotā cukura daudzumu produktiem! Cukurs traucē organismam cīnīties pret vīrusiem, veicina aptaukošanos un dažādu slimību attīstību.
Kas ir veselīgs uzturs?
Tā ir sabalansēta ēdienkarte, kas satur visas cilvēkam nepieciešamās uzturvielas (olbaltumvielas, ogļhidrātus, taukus, vitamīnus un minerālvielas optimālās attiecībās). Tas nozīmē uzņemt graudaugus, riekstus un sēklas, pākšaugus, piena produktus, noteikti spilgtas krāsas augļus un dārzeņus un samazinātu pārstrādātās gaļas, cukura, tauku un sāls apjomu.
Sabalansēta uztura pamatprincipi
- Svarīgi, lai ēdienreizes ir regulāras. Ieteicams ēst nedaudz, bet bieži. Tas liks vielmaiņai būt aktīvai un neļaus enerģijas līmenim strauji svārstīties.
- Vērtīgi ir uzturā uzņemt svaigus, pēc iespējas mazāk apstrādātus produktus, samazinot benzpirēna klātbūtni uzturā (kūpināts, cepts, žāvēts produkts). Ja uzturā lietojam konservus, vērtīgāk ir iegādāties tos, kas ir savā sulā un bez taukvielām.
- Uzturā nevajadzētu lietot iebojājušos vai sapelējušus produktus, pat ja pelējums ir tikai nelielā produkta daļā. Pelējums iespiežas dziļi produktā – tas tur ir pat tad, ja bojātās (redzamās) daļas tiek nogrieztas.
- Grilējot produktus, vislabāk tos pagatavot bez vāka. Ja gatavojam ar vāku, degšanas galaprodukti saskaras ar vāku un nokrīt atpakaļ uz ēdiena. Kūpinātām zivīm ieteicams noņemt ādu.
- Alkohols, cukurs un sāls kavē nepieciešamo uzturvielu uzsūkšanos organismā un principā dzēš veselīgas ēdienkartes iegūto rezultātu. Cukuru saturoši ēdieni samazina organisma aizsargspējas augšējo elpceļu saslimšanām par 50 % 5 stundas pēc produktu apēšanas.
- Ieteicams samazināt uzņemtā kofeīna daudzumu, ko satur kafija, tēja, daži saldinātie dzērieni, šokolāde. Alternatīva varētu būt dekafinēta kafija, zāļu un zaļā tēja. Saldinātos dzērienus ar kofeīnu ieteicams aizvietot ar gāzēto ūdeni vai atšķaidītām augļu sulām.
Veselīgs uzturs – mazāks onkoloģisko slimību risks
Zinātnieki ir nonākuši pie kopēja secinājuma – veselīgs uzturs var samazināt onkoloģisko saslimšanu risku. Jaunākajos pētījumos ir pierādīta uzņemtās ēdienkartes saikne ar onkoloģiskajām saslimšanām. Tāpēc esi atbildīgs un piedomā pie tā, ko ēd!
Antikancerogēnas vielas satur: ķiploki, kāposti, sojas pupas, ingvers, burkāni, selerija, sīpoli, citrusaugļi, kviešu dīgstu eļļa, žāvētas aprikozes, valrieksti, avokado, olīvas, griķi, kaperi, skābenes, dilles.
Produkti, no kuriem izvairīties: cukurs, sāls, alkohols, gaļas izstrādājumi (desas, kūpinājumi).
Veselam cilvēkam uztura bagātinātāji nav nepieciešami
Arī mūsu platuma grādos visas nepieciešamās uzturvielas spēcīgai imunitātei ir iespējams iegūt, sastādot sev veselīgu, sabalansētu ēdienkarti. Turklāt dabiskā veidā uzņemtās uzturvielas uzsūcas daudz vieglāk un ir labāk “saprotamas” organismam. Uztura bagātinātāji var būt nepieciešami gados veciem cilvēkiem vai cilvēkiem, kuri kaut kādu iemeslu dēļ nevar uzņemt visas organismam nepieciešamās vielas dabīgā veidā.
Kādas ir gaļas lietošanas rekomendācijas?
Gaļu ieteicams uzņemt vidēji 500 g nedēļā vai 70 – 80 g dienā, samazinot treknas gaļas lietošanu uzturā. Svarīgi izvēlēties labas kvalitātes gaļu, izvairoties no apstrādātas gaļas, kā, piemēram, dažāda veida desām, bekona, cīsiņiem, nagetiem utt., kam mūsdienās ir liela saistība ar onkoloģijas risku. Uzņemot dienā 50 g gaļas izstrādājumu, onkoloģisko saslimstību risks paaugstinās par 18 %.
Pilnvērtīgs uzturs – daudzveidīgs uzturs
- Augļi un dārzeņi
Neaizmirstiet uzņemt vairāk augļu un dārzeņu! Svaigi augļi, dārzeņi, ogas un garšaugi ir dabīgie antioksidanti. Ir pierādīts, ka antioksidantiem bagāts uzturs ne vien stiprina mūsu imunitāti, bet arī spēj mazināt stresa sekas organismā. Ik dienu ieteicams uzņemt vismaz 500 g augļu un dārzeņu. Atceries – katra krāsa liecina par atšķirīgu uzturvielu klātbūtni, tādēļ ēd krāsaini!
- Piens un piena produkti
Piena produktu sastāvā esošais kalcijs samazina atsevišķu onkoloģisko slimību risku. Tā kā liela daļa imūnās sistēmas šūnu atrodas zarnu gļotādā, ir svarīgi lietot uzturā raudzētus piena produktus, piemēram, kefīru, rūgušpienu, rjaženku, lakto u.c., jo tie palīdz nodrošināt gremošanas sistēmas veselību.
- Labie tauki
Ikdienas uzturā būtu ieteicams izvairīties no transtaukskābēm, kuras bieži vien tiek pievienotas dažādiem konditorejas izstrādājumiem, kā arī samazināt treknos dzīvnieku izstrādājumu produktus. Tā vietā priekšroku vajadzētu dot produktiem, kas satur Omega-3 taukskābes, piemēram, treknām zivīm, riekstiem un dažādu riekstu un sēklu eļļām. Omega-3 taukskābes normalizē hormonālo darbību, aizsargā arī sirds–asinsvadu sistēmu, ietekmē noskaņojumu, tai skaitā cilvēka seksuālās dziņas, kā arī novērš smadzeņu novecošanos.
- Šķiedrvielas
Šķiedrvielas palīdz zarnām izvadīt uzņemto barību. Tās mazina stresa rezultātā veidojošos toksisko vielu iedarbību. Galvenie šķiedrvielu avoti ir labības produkti, piemēram, kviešu klijas, auzu pārslas, pilngraudu maize, kā arī rieksti, pākšaugi, dārzeņi un augļi.
- Ogļhidrāti
Ogļhidrāti sniedz mums enerģiju un veicina serotonīna (laimes hormona) sintēzi smadzenēs. Vērtīgākie ogļhidrātu avoti ir pilngraudu produkti. Arī saldumi un balto miltu izstrādājumi satur ogļhidrātus un nodrošina mūs ar enerģiju, taču, lietojot šos produktus, asinīs ļoti ātri lielā daudzumā nonāk glikoze, līdz ar to aizkuņģa dziedzeris izdala daudz insulīna. Paaugstināta insulīna koncentrācija asinīs nosaka tauku uzkrāšanos šūnās. Lai to novērstu, uzturā jālieto saliktie ogļhidrāti (pilngraudu produkti), jo tie zarnās sadalās pakāpeniski, līdz ar to asinīs glikoze nonāk pakāpeniski.
- Olbaltumvielas
Olbaltumvielas veicina organisma šūnu augšanu un atjaunošanos. Tās ir dažādu šūnu un audu galvenais uzbūves elements. Svarīgākie dzīvnieku olbaltumvielu avoti ir piena produkti, liesa gaļa un zivis, olas. Augu izcelsmes olbaltumvielas ir pākšaugos, riekstos, sēklās, arī kartupeļos u.c.
- Vitamīniem un minerālvielām bagāti produkti
Vitamīnu daudzumu produktos samazina termiska apstrāde, tāpēc priekšroku dodiet svaigiem produktiem! Atcerieties, ka mums ir vajadzīgi visi vitamīni un minerālvielas, jo tie savstarpēji mijiedarbojas. Ja mūsu organismā trūkst D vitamīna, kalcijs uzsūcas daudz sliktāk. Savukārt C vitamīns labvēlīgi ietekmē dzelzs uzsūkšanos.
- Garšvielas
Lai izvairītos no pārmērīgas sāls lietošanas, uzturā ieteicams iekļaut vairāk garšvielu, piemēram, rozmarīnu, salviju, kurkumu, muskatriekstu, timiānu.
Raksts tapis sadarbībā ar uztura speciālisti Alisi Kindzuli Eiropas Sociālā fonda projekta “Mēs par veselīgu Rīgu!” ietvaros
