Veselīgs uzturs
Receptes no meistarklases “Vasaras garša”
Svaigie salāti ar 2 veidu mērcītēm Sastāvdaļas: Salātiem: 250 – 350 g brokoļa (rozetēs); 100 g biešu lapiņu; 100 g rukuolas; 150 g redīsu; 100 – 200 g gurķa; 125 g mocarellas. Indijas riekstu pesto mērcei: 35 g indijas riekstu; šķipsniņa sāls; 1 tējkarote citrona sulas ; ¼ ķiploka daiviņa; 1 ēdamkarote rauga pārslas (var pievienot); 20 g jeb 4 karotes olīveļļa; 35 g bazilika. Avokado mērcei: 2 avokado; 2 ēdamkarotes olīveļļas; ...
Aicinām pieteikties meistarklasei “Līgo svētku grozs”
Naktis ir kļuvušas īsākas, dienas – garākas. Strauji tuvojas vasaras saulgrieži, Līgo vakars un Jāņu diena, kad lielākā daļa Latvijas iedzīvotāju savu iespēju robežās dotas ārpus pilsētas, lai kopā ar saviem tuviniekiem izbaudītu viens otra klātbūtni un Latvijas dabu. Šis svētki, tāpat kā liela daļa citu svētku, nav iedomājami bez garšīgas paēšanas. Cienasts tiek rūpēts, gan dodoties viesos, gan uzņemot ciemiņus. Liela daļa ierasto, tradicionālo Līgo ...
Apmeklē lekcijas Veselīga Dzīvesveida dienā un uzzini visu par veselības veicināšanu!
Mēs zinām, ka veselīgs dzīvesveids ir svarīgs. Tomēr daudzi joprojām uzskata, ka aiz šīs frāzes slēpjas neskaitāmas stundas sporta zālē, pārtikšana no salātiem vien un atteikšanās un lielas daļas dzīves mazo prieku. Lai uzzinātu, kas patiesībā ir veselīgs dzīvesveids, kā arī dzirdētu ieteikumus no speciālistiem, ikviens rīdzinieks tiek aicināts apmeklēt Veselīga dzīvesveida dienu 9. jūnijā! No 12.00 līdz 17.15 Rīgas Skolēnu pilī, Krišjāņa Barona ...
Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Vasaras garša”
Vasara ir iestājies un krāsas mums apkārt kļūst arvien košākas un sulīgākas. Ir tik lieliski, ja arī šķīvī varam novērot to pašu. Izmantosim savā labā visu, ko šis laiks mums sniedz - uzņemsim vitamīnus no dārzeņiem augļiem un ogām un vairosim pozitīvo enerģiju, lūkojoties uz tikko sagatavotu, košu, sulīgu un veselīgu ēdienu! Lai gan vasarā nav vēlēšanās daudz laika pavadīt virtuvē, gatavojot izsmalcinātas un sarežģītas maltītes, veselīgi un garšīgi ...
ESI AKTĪVS – 9. JŪNIJĀ NĀC UZ VESELĪGA DZĪVESVEIDA DIENU CENTRA SPORTA KVARTĀLĀ!
Gada siltā sezona ir vislabākais laiks dažādām aktivitātēm, kad ikvienam gribas iziet svaigā gaisā. Lai uzzinātu visu par dažādām iespējām būt aktīvam Rīgā, kā arī noklausītos speciālistu ieteikumus veselīgam dzīvesveidam, aicinām rīdziniekus uz Veselīga dzīvesveida dienu 9. jūnijā! Ieeja pasākumā būs bez maksas, taču uz dažām nodarbībām būs nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās. No 12.00 līdz 17.00 gan Centra Sporta kvartālā, Barona ielā 116A, ...
Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Ēdieni pavasarim”
Pavasaris ir laiks, kad mostas daba, rīti kļūst gaišāki, koki zaļāki un saulīte silda vairāk. Tā vien gribas ik dienu pavadīt ārpus telpām un nodoties fiziskām aktivitātēm pie dabas. Kur lai gūst pietiekami enerģijas? Pavasaris ir īstais brīdis jaunu, veselīgāku ēšanas paradumu izveidošanai un ierasto recepšu pārveidošanai veselīgākās. Pavasarim atbilstošas ir tās receptes, kas satur daudz zaļumu, pietiekami dārzeņu, lai nodrošinātu organismu ar nepieciešamajiem ...
Receptes no meistarklases “Zaļumi un diedzējumi”
Zaļie pavasara salāti ar spinātu klimpiņām Sastāvdaļas: Salātiem: 100 g salātlapu; ap 50 – 75g diedzētas lucernas vai redīsu dīgstu; 1 garais gurķis; 50g sarkano redīsu; 1 sarkanais sīpols; rieksti drumstalās. Mērcītei: zaļumu pesto olīveļļa; jaunie zaļumi – pētersīļi, ķiploka loki, dilles; ķiploka daiviņa; pipari, sāls; citrona miziņa. Biezpiena – spinātu klimpiņām: 1 graudainā biezpiena paciņa 200 g; 2 olas; ...
Veselīga uztura skolas Ēdiena gatavošanas meistarklase “Zaļumi un diedzējumi” 28.aprīlī
Pavasaris ir laiks, kad atgūt spēkus, sākt atjaunot organisma vitamīnu rezerves, kas patērētas ziemas laikā, īpaši, ja nav sanācis uzņemt pietiekami daudz vitamīniem bagātus produktus, uzturā bijis mazāk dārzeņu, augļu un citu produktu, kas lielā daudzumā satur vitamīnus. Sezonālajiem produktiem ir augstāka uzturvērtība, tie satur vairāk vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, tāpēc ir īpaši ieteicams tos iekļaut ikdienas uzturā. Šajā gada laikā sezona ...
Receptes no nodarbības “Veselīga maltīte ikdienai, izmantojot šķīvja principu”
Vistas krūtiņa ar grūbām un dārzeņiem Sastāvdaļas: kadiķogu – medus vistas krūtiņai: 1000 – 1200 g vistas krūtiņas ar kaulu; 2 timiāna zariņi; 1 rozmarīna zariņš; 2 ķiploka daiviņas; 2 ēdamkarotes medus; 2 ēdamkarotes eļļas; 6 kadiķogas; 2 ēdamkarotes graudu sinepju; sāls pipari. Grūbām: 100 g grūbu; 1 zariņš rozmarīna; jūras sāls pēc garšas; 2 ēdamkarotes olīveļļas (vai ↓ mērcīte pēc nepieciešamības). Medus ...
